Kruiden

Akkie’s Tuin teelt vele soorten kruiden die voor verschillende doeleinden worden gebruikt. Enkele soorten vormen de basis voor lekkere thee. Andere soorten als bijvoorbeeld basilicum, koriander, dragon en lavendel worden gebruikt om de jam van eigen fruit een geheel eigen karakter te geven.

Wat dacht u bijvoorbeeld van blauwe bessenjam met koriander en onze aardbeienjam met basilicum. Dit zijn slechts twee voorbeelden van bijzondere jamsoorten die gemaakt worden door Akkie’s Tuin. De verzorging van de kruidentuin is in handen van Ans die overigens gediplomeerd herborist is en dus veel verstand heeft van de teelt en verwerking van kruiden.